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Los imperdibles de la capital I

Descripción10 January 2012 - 31 December 2012

Un plan gastronómico para cada día!

Por Gabriela D€™Aloia| @amaliagabriela

Caracas no puede dejar de presumir de su completa, sabrosa y variopinta oferta gastronómica, siempre complaciente de los más antojosos paladares. Miles de consumidores citadinos en busca de nuevos lugares y sabores, se lanzan a las calles con el objetivo de disfrutar de las diferentes opciones a la hora de comer y darse un buen gusto a los pies de El Ávila. A continuación, te damos una lista de imperdibles gastronómicos cargados de tradición y sabor… ¡Disfrútalos!

  • Visitar el Club Social Chino en la urbanización El Bosque un domingo y desayunar al estilo oriental y, además, comprar todo tipo de productos e ingredientes para una rica comida en casa.
  • Visitar el Mercado Peruano de Colegio de Ingenieros, que tiene lugar todos los domingos y se puede disfrutar de auténtica comida peruana a muy buenos precios. También se consiguen productos e ingredientes traídos directamente del Perú.
  • Comer los dulces típicos de Dulces Criollos El Hatillo, el sitio perfecto para merendar! Puedes escoger entre 25 postres fríos, 14 tipos de torta y varios tipos de ponqués. Te recomendamos las marquesas y las tortas de auyama y zanahoria…
  • Comer en la Calle del Hambre de Baruta El paraíso de la comida rápida! –> pepitos, perros, hamburguesas y parrillas. Auto Lunch Ariana, es uno de los más antiguos, con más de 30 años en el lugar. Lisbeth Cordero €œLa Negra€, nos recomienda pedir la Triple Bomba, que lleva 2 carnes de hamburguesa, carne de parrilla, huevo, jamón, queso, lechuga y alfalfa… Mmmm!! Se lee bien, verdad?
  • Comer cachapas en La Unión,  de todos los tamaños y para todos los gustos. Los sándwiches de pernil también son muy recomendados. Para acompañar, el yogurt con mora.
  • Comerse un profiterol de chocolate en la pastelería Mozart, donde el protagonista es el chocolate en todas sus presentaciones. Con más de 40 años de fundada, esta pastelería presume de ser el mejor lugar para disfrutar de este sabroso dulce.
  • Subir a Galipán y comer sándwich de pernil y fresas con crema, es el plan perfecto para disfrutar de la mejor vista y clima de la capital!
  • Tomarse un café en El Gran Café de Sabana Grande, fundado hace más de 50 años en el transitado Boulevard de Sabana Grande, por el bohemio Henry Charriere, autor del célebre Papillon. Se dice que cuando no hay café, no abren el establecimiento. Será que lo comprobamos?
  • Tomarse un chocolate caliente en Kakao de Paseo Las Mercedes, se puede acompañar con la extensa gama de bombines de todos los sabores.
  • Desayunar en el Hornito Andino (Segunda Transversal de Campo Alegre, diagonal a la Clínica Sanatrix.)
  • Tomar chicha bajo el reloj de la UCV, seas estudiante o no, el famoso chichero del reloj deleita a todos con su tradicional chicha. Acompáñala con canela y leche condensada.
  • Comerse unas crepes en Café Noisette (Av. Principal de La Carlota).
  • Tomarse un 3 en 1 en Sabas Nieves. Perfecto para recuperar energías!!
  • Tomarse una cocada en La Guairita.
  • Comerte un heladito en Crema Paraíso, fundado en 1954, es famoso por sus merengadas, helados, y perros calientes.
  • Comer Golfeados de la Panaderia Pan 900 en el Boulevard de Sabana Grande. Catalogada sede mundial de los golfeados y quesadillas. Su sabrosa y tradicional receta data de 1951, año de su fundación.
  • Comer pizza en la Federación de Tenis de Sta. Rosa de Lima.
  • Comer arepas o hamburguesas en el Trolly. Eso si, dentro del carro!!! La más solicitada es la tradicional Quesera con Tocineta. Una de las areperas más famosas y tradicionales de Caracas.
  • Disfrutar de auténtica comida china en El Palmar en Bello Monte, detrás de Ciudad Banesco. Lo más pedido: Pato Laqueado. Sopa, crepes y salteado de vegetales. Todo preparado con esta ave.
  • Comer comida mexicana en el Tizoncito en Paseo Las Mercedes.

Disfruta de esas opciones, cuadrando el mejor plan para cada día y ¡buen provecho!!

Foto Estibalitz Giron | @EstiGiron - El chichero del Reloj de la UCV

Foto Estibalitz Giron | @EstiGiron - Restaurant El Palmar, Bello Monte.

Foto Estibalitz Giron | @EstiGiron - Golfeados de Panadería Pan 900, Sabana Grande.

Foto: Estibalitz Giron | @EstiGiron - Dulces El Hatillo, El Hatillo.

Foto Estibalitz Giron | @EstiGiron - La Calle El Hambre, La Trinidad.

 

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(29) Comentarios

  1. Un rinconcito al estilo frances para comer creeps y escuchar jazz en vivo en la Noisette de La Carlota

  2. Daniela dice:

    Buenas recomendaciones. Creo que les faltó almorzar en los Nuevos Chinos de la Baralt -que nos nada nuevos- Típica comida cantonesa, real! A veces está tan lleno que toca compartir mesa asi que no es recomendable ir en pleno mediodía. La carta es inmensa y cualquiera sale complacido. Precios full económicos.

  3. sony avila dice:

    Excelente! Los incluiremos como recomendaciones de nuestros lectores! Feliz día y gracias!

  4. Juan Carlos dice:

    Yo le agregaria a la lista unas arepitas de chicharron o dulces en la arepera Amadani en Montecristo

  5. maria alejandra jaspe dice:

    excelentes recomendaciones,, pero no se puede pasar por alto, a los chicos q se paran con su camioneta en la plaza las tres gracias cuidad universitaria, son los mejores tamales y bollitos de chicharron, y el jugo de papelon con jenjibre es lo maximo..! toda una tradicion!!!!

  6. Muchachos, les faltó colocar las hamburguesitas de Taxco en El Paraíso.

  7. Addys Aular dice:

    Ayyyy que hambre y añoranzas me deja este artículo!!! aveces uno no se acuerda de las variedades tan ricas que hay para comer en Venezuela…

  8. Daniel dice:

    Solo agregaria a esta lista el mejor ceviche de Caracas y una variedad interesante de platos tipicos de la gastronomia peruana en el Boulevard de Sabana Grande, Calle La Asuncion (Calle La Puñalada) en el local de Cordova Pollos. Precios muy solidarios y excelente comida. Recomendable ir de dia por temas de seguridad.

  9. Gabba dice:

    En dónde queda El Trolly, La Unión y la pastelería Mozart?

  10. Mari dice:

    Muy buenas las recomendaciones! Pero el Trolly ya no es
    lo q era antes, la última vez q fui pedí una quesera y tenía
    un grasero loco y no estaba buena. Yo creo q las d Arepa Factory
    les quitaron el puesto a las del Trolly.

  11. sony avila dice:

    Gracias por tu comentario! Lo tomaremos en cuenta para los futuros imperdibles! Un abrazo!

  12. sony avila dice:

    Hola! La Pastelería Mozart: Nivel C-2, 2ª Etapa, C.C.C.T. / El Trolly: Av. La Guairita, C.C. Trolly
    Las Mercedes (entre la bomba PDV, al final de la Av. Principal, y el Hotel Eurobuilding. Está un centro comercial pequeño con estacionamiento.) Y te dejamos el GoogleMap para que puedas llegar al Pueblo de La Unión, entre El Hatillo y La Lagunita: http://maps.google.com/maps?hl=es&q=la+union,+caracas&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.&biw=1024&bih=673&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wl
    Un abrazo!

  13. Estruco Grey dice:

    Los Nuevos Chinos de la Baralt; la arepera Amadani en Montecristo; panaderia Aida en Los Palos Grandes con sus caracolas y palitos, todo todo sabroso; Hamburguesas Don Pepe en Santa Monica; Pedir ensaimada en la Panaderia La Ensaimada de la Floresta y mi nuevo hobby comer churros frente al club Gallego en Mariperez.

  14. cristina dice:

    La panaderia Pan 900 eran muy buenos, pero como sus dueños son avaros cada vez q uno va estan mas caros y de baja la calidad! como se ve en la foto practicamente es una acemita, en vez de un rol de papelon y queso!

  15. dani dice:

    Excelente este conteo !! me encanto que incluyeran a la famosa chica de mi U U UCV !!! yo agregaria las pizzas de das pastelhaus del hatillo, el carrito de tacos del cafetal, la comida arabe del club libano venezolano y los quiches + coffee cake de casa roux :D

  16. Mariana dice:

    Otro sitio excelente para comer comida mexicana es el carrito que esta en la parte de abajo del centro comercial Caurimare que es verde, y hay otro sitio por San Luis que se llama Tapatios creo que tambien es excelente!

  17. Astrid dice:

    El Lai kam( en la esquina al lado del club chino en El Bosque) se come delicioso y a muy buen precio. La sopa mongolesa está muuuy buena ahi.

  18. anna dice:

    hola buenas tardes ustedes tenían un reportaje de los 101 lugares de comidas mas recomendados, y a los dias cuando quise imprimirlo no consegui el reportaje quisiera saber si pudieran enviarme el link

  19. sony avila dice:

    Hola Anna, todos nuestros artículos acerca de los “Imperdibles de la Capital” están publicados. No tenemos uno de “101 lugares más recomendados” pero nos parece una idea genial para hacerlo pronto. ¡Saludos y gracias por leernos!

  20. julia dice:

    Hola alguien me puede decir en que parte quedan o como reconocer el local de “Los Nuevos Chinos de la Baralt”

  21. Miguel Diaz dice:

    PORFA CUANDO VALLAN AL PALMAR A DEGUSTAR COMIDA CHINA, NO SUBAN LA MIRADA AL TECHO. SE SORPRENDERAN DE QUE EN EL PUEDEN EVIDENCIAR LO ANYIGUO DEL LUGAR…. POR LAS TELARAÑAS MILENARIAS………………..LA COMIDA HA DECAIDO SUPERRRRRRRRRRRRRRRRRRR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  22. Francys dice:

    Excelente pagina, hacia falta algo asi.

    Gracias!!!

  23. MariaV dice:

    Me parece muy buena la lista, sin embargo agregaria sitios destacados en caracas como las hamburguesas de La Beat Entente en el Hatillo, los dulces de la Danubio, las parrillas y hamburguesas de algo diferente en la Av. Rómulos Gallegos, y de sitios emblematicosa sin duda alguna las hamburguesas de Avila Burger en cualquiera de sus presentaciones

  24. MariaV dice:

    y por cierto… Excelente página web!!!

  25. Maco Redondo dice:

    Hola MariaV!
    Sin duda , sitios exquisitos! Los tomaremos en cuenta para la prox edición! Mil gracias por tu comentario! Nos impulsa muchísimo :D
    Saludos!

  26. Lucila Caicedo dice:

    Y la comida Arabe del Damasco en Chacao. Entiendo que abrieron un nuevo resto en el CC Lider.

  27. Daniela Martínez dice:

    comer, comer y comer… no me gusta. :/ falta mucha cultura. ¨Todo para ellas¨, duélale a quien le duela, no es cultura.

  28. Alberto dice:

    Este es sin duda alguna el mejor articulo sobre Caracas que he leído en años, ya estoy saliendo a recorrer varios de esos sabores, gracias a todos los q ayudaron para hacerme este domingo tan especial!!!!

  29. Emma dice:

    Rara vez se consigue ya en Caracas unos golfeados que valgan la pena, bien banados en papelon y con bastante queso rallado por encima, los de la pan 900 no son asi, los mejores que he comido ultimamente son los de la panaderia que está frente a la plaza la Candelaria en la transversal bajando hacia el metro de parque Carabobo

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Yantares Café es un lugar que deja sorprender a los comensales de Chacao que están en la búsqueda de un almuerzo que puedan escoger a su antojo dentro de un menú diferente, sin la formalidad de un restaurant en el que se pide a la carta. En la planta baja del edificio San Marcos se encuentra esta opción gastronómica que intenta rescatar la esencia de la comida hecha en casa y las recetas sencillas pero con creatividad. Son solo tres horas diarias las que están abiertas al público (y solo en días de semana), a partir del mediodía.

En las paredes del local hay una exposición de pinturas que combinan con los tonos pasteles del fondo. Son cuadros surrealistas. Hay uno parecido a un torso humano, atravesado por una flecha. También hay rostros esqueléticos y máscaras coloridas. La disposición de las mesas es acogedora y familiar, con mesas tipo barra y otras de entre dos y cuatro sillas.

Cada plato puede escogerse separado del otro, aunque sea parte de un menú. De hecho, lo atractivo de la comida por kilo fue incluido en esta propuesta gastronómica para que se convierta en una experiencia. Dentro de los platos más recomendados están la crema de espinacas con queso parmesano, que hace buena combinación con la pechuga de pollo a la plancha con reducción de parchita. De acompañantes, se pueden incluir buñuelos de plátano con mela’o de papelón y arroz blanco.

Una recomendación para acompañar el almuerzo con una ensalada balanceada, es el “mezclum” que lleva lechugas con melocotón, zanahoria, queso azul y almendras. Pero a los paladares que les gustan los sabores fuertes pueden probar también alguno de estos dos antipastos: una peperonatta o uno de champiñones con pepinillos, pimentón rojo y aceitunas negras.

 

Quienes queden con un antojo de postre, la selección es entre algunos clásicos: pie de limón, cheesecake, fresas con crema o torta tres leches envasada para llevar. Para próximas visitas quedan pendientes un mix de ensaladas, entre la de flores de brócoli con palmito, pepinillo y plumas de cebolla o la de remolacha con piña y queso emmenthal. La creatividad de la mezcla de los ingredientes es el secreto para querer volver.


La presentación de los platos es uno de los puntos a favor de Yantares Café FOTOS: JOSÉMA GONZÁLEZ

 

Yantares Café
Dirección: Calle Urdaneta, edificio San Marcos, urbanización Boulevard, Chacao.
Horario: de lunes a viernes, de 12:00 m a 3:00 pm
Información: teléfono (0212) 263-3934 y Twitter @yantarescafe

CARLOS-MEZZA

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¡OLÉ!

Por Valentina Trabucco | @valentrab

El cantante y bailaor, Carlos Mezza “El Torbellino” será el protagonista de Noches de Tablao los días viernes 17 y 24, sábados 18 y 25 a las 11:00 pm, igualemente los domingos 19 y 26 de este mes a las 4:00 pm en El Jaleo.

El arte, la pasión y la fuerza del flamenco de Mezza estará acompañado de cinco mujeres bailaoras: Patricia Cinquemani, María Victoria Jáuregui, Alessandra Orfei, Irina González y Clarissa Basante.

Este espectáculo se llenará de música gracias a los grandes: el guitarrista Arty Hernández y el percusionista Camilo de Castro.

 

Noches de Tablao

Viernes 17 y 24, sábados 18 y 25 a las 11:00 pm, igualemente los domingos 19 y 26 de este mes a las 4:00 pm

Lugar: El Jaleo, Calle La Paz de El Hatillo, frente a la plaza Bolívar y la iglesia.

Costo: 80 bs por persona

Información: (0212) 961.14.52  y (0212) 961.13.56.

 

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